Jak już ostatnio zapowiedziałam - dziś CIASTO KOKOSOWE! To prosty oraz nie zabierający zbyt wiele czasu przepis:
Składniki:
pół kostki masła
łyżeczka proszku do pieczenia
paczka cukru waniliowego (16g)
3 jajka
5 białek
200g mąki
szklanka cukru
250g cukru pudru
4 łyżki kwaśnej śmietany
200g wiórków kokosowych
Przygotowanie:
Z masłem rozetrzeć cukier puder i cukier waniliowy. Dodać 3 żółtka, kwaśną śmietanę oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i wymieszać.
Ubić 3 białka, dodać do masy i przenieść ciasto na blachę.
5 białek ubić ze szklanką cukru i delikatnie wymieszać z wiórkami.
Masę rozprowadzić na cieście i wstawić do rozgrzanego do 150ºC piekarnika. Piec 50 minut.
dzisiaj smakowałam ! PRZEPYSZNE ! mam nadzieje, że przyniesiesz jeszcze kiedyś do szkoły ! MNIAM MNIAM <3
OdpowiedzUsuń